餐桌上受歡迎的火鍋,其湯底多用肉類、蔬菜或是海鮮熬煮而成,而蠔油則是讓各式火鍋湯底鮮味加倍的秘技!而在準備火鍋蘸料時,加入蠔油,蘸料的味道也會更加豐富!蠔油絕對是火鍋蘸料的靈魂所在!
食譜推介蠔油的味道天然且極為鮮美,用法也十分廣泛。質量好的蠔油都是從天然的鮮蠔提煉而成,作為美國第一蠔油品牌,李錦記蠔油真正做到了鮮味最強,入菜百變百搭!
出色的產品來源於優質的原材料,我們採用完善的上游管理系統,堅持自家管理蠔場,嚴選上等天然鮮蠔,即採、 即開、 即熬煮,以精煉出蠔汁精華,滴滴濃郁鮮香。從蠔田到餐桌,李錦記保證了對蠔油品質的嚴格把關,質量百分百堅持。
麻辣燙
經典鴛鴦火鍋 - 鮮菌湯底和麻辣湯底
老壇酸菜魚
韓式泡菜豆腐濃湯
鮮蝦粉絲煲
越南米紙卷
清蒸嫩豆腐拌干貝蠔油汁
吞拿魚 Poke 沙拉
干貝蠔油撈麵
蠔油三文魚Poke
嫩煎吞拿魚
叉燒煎蛋飯
香菇鮮蝦豬肉餃
鐵板黑椒牛肉
焗釀火雞卷
生炒糖醋排骨
蠔油啤酒雞中翅
蠔皇迷迭香烤牛排
干鍋花菜
螞蟻上樹
麻婆豆腐
麻辣香鍋
農家小炒肉
京醬肉絲
三杯雜菌炒鮑魚
蒜辣牛油蝦球
蠔油三杯雞
什錦燉排骨
小雞燉蘑菇
豬肉燉粉條
香菇紅燒豆腐
彩椒蚝油香菇
全素炒麵
地三鲜
香菇紅燒豆腐
花椰菜炒飯
鐵板黑椒牛肉
蠔油吞拿魚沙拉
蘑菇雞肉番茄奄列