探索美味調料 - 李錦記蠔油 鮮味最強 入菜百變百搭

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李錦記蠔油 鮮味最強 入菜百變百搭

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李錦記蠔油 鮮味最強 入菜百變百搭

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李錦記舊庄特級蠔油

李錦記舊庄特級蠔油,嚴選上等鮮蠔製造,鮮味最強,為蠔油系列中之極品。適用於醃味、芡汁、蘸食或煮炒等各種菜式,是家喻戶曉的必備醬料!

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李錦記熊貓牌鮮味蠔油

李錦記熊貓牌鮮味蠔油,採用精心挑選的蠔油精製而成,色澤柔和,質地幼滑,宜用於蘸食、醃味、烹炒、炆煮等各式菜餚,入菜百變百搭。

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李錦記熊貓牌綠色新裝蠔油

李錦記熊貓牌綠色新裝蠔油蠔味適中,質地柔滑,烹炒燉煮樣樣皆宜。綠色新裝蠔油不含麩質,不含防腐劑,但同樣鮮香濃郁,美味不變。

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李錦記干貝蠔油

李錦記干貝蠔油選用特級干貝及上等鮮蠔汁精製而成。干貝味鮮,蠔味香濃,最宜做芡汁、蘸食、醃味及烹調各款菜式之用,為您喜愛的菜餚增添新風味。

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李錦記熊貓牌減鹽蠔油

李錦記熊貓牌減鹽蠔油以優質鮮蠔製造,不添加人工香料的同時,鈉含量比李錦記熊貓牌鮮味蠔油低25%。減鹽不減鮮,入菜一樣百變百搭。

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李錦記素食蠔油(升級配方)

李錦記素食蠔油以香菇替代蠔汁,含粒粒香菇,口感清爽而不膩,味道鮮甜,能為您的素食菜餚增添絕佳鮮味。這款素食醬最宜用於燜製各類蔬菜,以及烹調各類粉麵、豆腐等美味食材。

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李錦記蠔油食譜

火鍋湯底 / 蘸料 火鍋湯底 / 蘸料 Badge

火鍋湯底 / 蘸料

餐桌上受歡迎的火鍋,其湯底多用肉類、蔬菜或是海鮮熬煮而成,而蠔油則是讓各式火鍋湯底鮮味加倍的秘技!而在準備火鍋蘸料時,加入蠔油,蘸料的味道也會更加豐富!蠔油絕對是火鍋蘸料的靈魂所在!

食譜推介
燉煮 燉煮 Badge

燉煮

蠔油的調味範圍十分廣泛,燉煮菜式中添加李錦記蠔油,在提升食材的鮮味的同時,還能讓味道更加濃郁,燉肉的肉質也會變得更加鮮美、滑嫩、有光澤。

食譜推介
調味蘸料 調味蘸料 Badge

調味蘸料

蠔油適用於任何調味搭配,不論是風味濃郁的沙拉醬,還是鮮甜開胃的春捲醬汁,又或者是一碗簡單的蠔油撈麵,蠔油都能起到提鮮提味的作用。

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醃製

蠔油鮮甜濃郁,口味調和,醃肉時加入蠔油醃製入味,能極大程度上提升醃製食材原有的鮮味, 在醃製過程中,肉類也會變得更滑嫩多汁,鮮甜味美!

食譜推介
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炒菜

作為炒菜的百搭醬料,蠔油鮮味濃郁,能夠很好地包裹食材,在翻炒中鎖住食材鮮味,輕鬆做出香氣四溢,美味十足的豐盛菜餚!

食譜推介
素食 素食 Badge

素食

素食也可以有滋有味,以香菇替代蠔汁的素食蠔油就是可以讓素食菜餚更加美味的關鍵。任何菜式都可以用素食蠔油進行調味,同樣美味出色!

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無麩質

我們有一系列適合無麩質飲食的醬料產品,包括無麩質蠔油產品,以及配套的無麩質料理食譜,都能最大程度滿足您的膳食需求。

食譜推介

鮮味最強 入菜百變百搭

美國第一蠔油品牌*

蠔油的味道天然且極為鮮美,用法也十分廣泛。質量好的蠔油都是從天然的鮮蠔提煉而成,作為美國第一蠔油品牌,李錦記蠔油真正做到了鮮味最強,入菜百變百搭!

鮮味最強 入菜百變百搭

嚴格選材造就絕佳美味

自家管理蠔田

出色的產品來源於優質的原材料,我們採用完善的上游管理系統,堅持自家管理蠔場,嚴選上等天然鮮蠔,即採、 即開、 即熬煮,以精煉出蠔汁精華,滴滴濃郁鮮香。從蠔田到餐桌,李錦記保證了對蠔油品質的嚴格把關,質量百分百堅持。

嚴格選材造就絕佳美味

李錦記蠔油食譜

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