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美味食譜
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清蒸嫩豆腐拌干貝蠔油汁
難度
份量
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
亞洲美食
豆腐
晚餐
午餐
少於15分鐘
簡易食譜
快速食譜
預備食材
材料
嫩豆腐 1 盒
食用油 1 湯匙
清水 1/8 杯
粟粉 1 茶匙
蔥花 1 湯匙
調味料
李錦記干貝蠔油 1/8 杯
使用了以下
李錦記產品
蠔油
干貝蠔油
烹調步驟
嫩豆腐切厚件排放上碟,沸水落鍋,隔水蒸5分鐘,取出倒掉碟內水分。
熱鍋下油,略煸香李錦記干貝蠔油,加水略煮,用粟粉作勾芡,淋在蒸好的豆腐件上。
灑上蔥花即成。
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