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  • Recipe Sauteed Diced Chicken

醬爆雞丁

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

雞腿肉切丁, 用李錦記味極鮮特級醬油 1 湯匙, 加玉米粉與蛋清拌勻醃製約15分鐘。
熱鍋下油, 翻炒雞肉至熟備用。
青椒切丁。
熱鍋下少許油,炒薑片、蒜片, 再加入海鮮醬翻炒至香。加入雞丁及青椒, 後調入另 2 湯匙的李錦記味極鮮特級醬油,大火翻炒至勻。
最後淋上李錦記純正芝麻油並將花生放入稍加翻炒, 裝盤即成。