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  • 韓式泡菜豆腐濃湯

韓式泡菜豆腐濃湯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將韓國泡菜切成 2英寸寬,豬肩肉2等分後,切成1英寸厚,豆腐切成 1英寸 厚備用,大蔥、青陽辣椒斜切備用。
熱鍋下食用油,放入蒜蓉、豬肩肉、李錦記蒜蓉辣椒醬,中火炒 2 分鐘後,放入泡菜烹炒3分鐘。
倒入水並用大火煮開,放入李錦記特級調味雞粉(不加味精)和李錦記熊貓牌鮮味蠔油後,蓋上鍋蓋調至中火煮 15 分鐘。
放入豆腐、大蔥、青陽辣椒、李錦記即磨白胡椒後,再煮 5 分鐘即完成。