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  • 叉燒煎蛋飯

叉燒煎蛋飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

清洗豬肉,然後用紙巾吸乾多餘的水。
製作叉燒醃料:李錦記熊貓牌鮮味蠔油,李錦記叉燒醬,李錦記海鮮醬,糖,五香粉和白胡椒粉。將豬肉和醃料放在塑料袋中醃製30分鐘(或過夜)。
製作蜂蜜酒:混合蜂蜜和玫瑰露酒(料酒)。
預熱空氣炸鍋至350華氏度。加入醃製的豬肉炸5分鐘。 翻轉豬肉,刷上蜂蜜酒,再炸5分鐘。 再次翻轉豬肉,刷上蜂蜜酒,最後再炸5分鐘。
將剩餘的醃料醃製成醬汁,倒入叉燒。
叉燒切片。與米飯,煎蛋和喜歡的蔬菜一起食用。