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  • 生炒糖醋排骨

生炒糖醋排骨

  • 難度
  • 份量
    • 準備時間

      60分鐘

    • 烹煮時間

      30分鐘

    預備食材

    使用了以下
    李錦記產品

    烹調步驟

    肋排切段,冲洗吸乾水份,加入李錦記財神蠔油 2 湯匙,粟粉撈勻醃制 1 小時使其入味。
    熱鍋加油,放入薑,蔥,肋排煸炒,加入李錦記瑧選調味香醋,冰糖,另加李錦記財神蠔油 2 湯匙燒開,加蓋小火燜煮 20 分鐘。
    待湯汁濃稠時,加入李錦記草菰老抽調色,用大火收乾,便其汁水濃稠光亮裝盤即可。