泰式冬蔭功湯
預備食材
材料
- 有頭大蝦 1.5 磅
- 罐頭草菇 1 罐
- 香菜段 4-6 條
- 油豆腐 6 安士
- 沙拉油 4 湯匙
- 清水 7 杯
調味料
- 李錦記冬蔭功火鍋湯底 1 包
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
有頭大蝦挑去蝦線，洗淨。開水煮沸約30秒，取出瀝乾水分。
-
草菇洗淨。草菇，油豆腐對半切開。
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熱湯鍋，加入沙拉油。注入清水和李錦記冬蔭功火鍋湯底，煮沸加入大蝦，草菇和油豆腐再煮2至3分鐘後加入香菜段即可。
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