冬蔭功大蝦火鍋
預備食材
材料
- 沙拉油 少許
- 薑 3片
- 蒜 3粒
- 大蝦 1磅
- 水 8杯
- 土豆 (切粗條，炸熟備用) 1顆
- 金針茹 1包
- 腐竹 6安士
- 時令蔬菜 少許
調味料
- 李錦記冬蔭功火鍋湯底 1包
- 鹽 少許
- 李錦記白胡椒粉 適量
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
起鍋熱油，爆香薑，蒜。倒入大蝦，炒3-4分鐘
-
加入李錦記冬蔭功火鍋湯底，加適量水，大火燒開。放入炸好的土豆, 金針茹,腐竹,和蔬菜。
-
加入鹽和李錦記白胡椒粉轉小火燜兩分鐘即可。
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