Authentic Asian Sauces

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自煮豪華海陸雙響

自煮豪華海陸雙響

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    40分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 準備牛排:把牛排加入牛排醃料中,靜置30分鐘。
  2. 煮龍蝦尾:把水燒開,將龍蝦尾煮至外殼變成鮮紅色。取出龍蝦,靜置讓其冷卻。
  3. 在平底鍋中倒入所有的龍蝦調味料,用中火煮2分鐘。龍蝦調味料放在一邊。
  4. 烹飪牛排:在平底鍋中,用大火將油加熱3分鐘或直到開始冒煙。將牛排的每一面煎3分鐘,然後從鍋中取出,靜置10分鐘。
  5. 將牛排和龍蝦尾放在盤子上,在龍蝦尾上刷上煮熟的龍蝦調味料即可享用。

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