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  • 鮑魚飯糰

鮑魚飯糰

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    40分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

先將珍珠米以 ¾ 杯清水煮熟,再放涼至微暖。
熱鍋下油,慢火炒香櫻花蝦至金黃色。
取大碗一個,放入珍珠米飯、櫻花蝦、蟹籽、李錦記9°臻選米醋和鹽拌勻,然後取出捏成飯糰狀。
將原隻李錦記紅燒汁至尊鮑魚壓在飯團中央,外圍包上紫菜即成。
小貼士:李錦記紅燒汁至尊鮑魚原汁可作蘸點飯團伴食,口味更佳。