川味麻醬拌麵
預備食材
材料
- 麵條 10安士
- 黃瓜絲 3安士
- 胡蘿蔔絲 3安士
調味料
- 李錦記極純芝麻油 1湯匙
芡汁
- 李錦記純芝麻醬 4湯匙
- 李錦記味極鮮特級醬油 1湯匙
- 李錦記臻選調味香醋 1湯匙
- 李錦記麻辣醬 2茶匙
- 李錦記川式麻辣紅油 1茶匙
- 李錦記特級調味雞粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
麵煮熟後，過冷水瀝乾。用1湯匙李錦記極純芝麻油拌勻，撒上黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
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混合李錦記純芝麻醬, 李錦記味極鮮特級醬油, 李錦記臻選調味香醋, 李錦記麻辣醬, 李錦記川式麻辣紅油, 李錦記特級調味雞粉和糖，拌勻後澆在麵上。
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冷食即可。
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