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口水雞

口水雞

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    25分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 鍋中放入水、青蔥、生薑和鹽,然後煮沸。將淨雞放入,水份以蓋過雞面為準,中火煮約 15-20 分鐘至雞熟透。
  2. 取出放入冰水中,取出瀝乾斬件備用。
  3. 將芡汁拌勻後淋在雞上,灑上花生碎、蔥粒及芝麻。

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