四川涼麵
預備食材
材料
- 鮮麵條 (細) 4 安士
- 熟花生碎 1 湯匙
- 熟芝麻 1 茶匙
- 蔥花 1 湯匙
調味料
- 李錦記味極鮮特級醬油 1 湯匙
- 李錦記麻辣醬 1 湯匙
- 李錦記極純黑芝麻油 1 湯匙
- 李錦記調味雞汁 1 茶匙
- 芝麻醬 2 湯匙
- 糖 1 湯匙
- 香醋 1 茶匙
- 水少許
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
把各種醬料混在一起，調勻備用。
-
麵條煮熟後，撈進冷水中，待其降溫後，瀝乾水備用。
-
調好的醬料和麵拌在一起放在碗中撒上輔料即可。
您可能喜歡的食譜
鮑汁扣芥膽靈芝菇
- 難度
15 分鐘
0
辣味通心粉沙律
- 難度
45 分鐘
1
涼拌三絲
- 難度
10 分鐘
0