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香芒三文魚越式春卷

香芒三文魚越式春卷

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 8
  • 準備時間

    10 分鐘

  • 烹煮時間

    - 分鐘

亞洲美食 海鮮 小食 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜

預備食材

材料

  • 越式米紙 12 片 (75 克)
  • 三文魚刺身 150 克 (切條)
  • 芒果肉 100 克 (切條)
  • 青瓜 80 克 (切條)

蘸料酱

  • 李錦記蒸魚豉油 2 湯匙
  • 李錦記純正芝麻油 1 茶匙
  • 陳醋 1 湯匙
  • 日式芥醬 ½ 茶匙

使用了以下
李錦記產品

蒸魚豉油

醬油

蒸魚豉油
純香芝麻油

芝麻油

純香芝麻油

烹調步驟

  1. 越式米紙逐片放入冷開水中浸 1 分鐘，取出用紙巾抹乾。

  2. 將適量三文魚柳、芒果及青瓜放在米紙上，捲成春卷狀，重複步驟完成餘下材料。

  3. 春卷切件，伴以混合的蘸點用料食用。

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