Authentic Asian Sauces
番茄濃湯燴肥牛意麵
預備食材
材料
- 螺絲意麵 6 安士
- 肥牛片 6 安士
- 牛油 2 湯匙
- 蒜蓉 1 湯匙
- 洋蔥絲 2 安士
- 紅椒絲 2 安士
- 青椒絲 2 安士
- 番茄 4 安士
- 清水 1 杯
調味料
- 李錦記番茄濃湯 ½ 包
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
先用沸水煮螺絲意麵至熟透，取出瀝乾水份，肥牛片快速汆沸水至半熟取出瀝乾水份。
-
熱鍋下牛油，煸香蒜蓉和各類蔬菜，加入調味料和水，再加入螺絲意麵稍煮至醬汁均勻附著於麵上。
-
最後加入肥牛片煮片刻即可。
-
小貼士：可用其他種意麵，視個人喜愛而定。
您可能喜歡的食譜
港式羅宋湯
- 難度
75 分鐘
3
粟米火雞酥盒
- 難度
65 分鐘
1
蓮藕拌雙耳
- 難度
20 分鐘
0