番茄濃湯燴肥牛意麵
預備食材
材料
- 螺絲意麵 6 安士
- 肥牛片 6 安士
- 牛油 2 湯匙
- 蒜蓉 1 湯匙
- 洋蔥絲 2 安士
- 紅椒絲 2 安士
- 青椒絲 2 安士
- 番茄 4 安士
- 清水 1 杯
調味料
- 李錦記番茄濃湯 ½ 包
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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先用沸水煮螺絲意麵至熟透，取出瀝乾水份，肥牛片快速汆沸水至半熟取出瀝乾水份。
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熱鍋下牛油，煸香蒜蓉和各類蔬菜，加入調味料和水，再加入螺絲意麵稍煮至醬汁均勻附著於麵上。
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最後加入肥牛片煮片刻即可。
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小貼士：可用其他種意麵，視個人喜愛而定。
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