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Recipe Stir-Fried Vegetarian Abalone with Vegetables

三色素鮑魚

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

中式食譜 海鮮 晚餐 午餐 簡易食譜 少於15分鐘 快速食譜

預備食材

材料

  • 蜜糖豆 (甜豆) 約 4 安士
  • 紅蘿蔔 2 安士 [切片]
  • 食用油 2 湯匙
  • 素鮑魚 約 5 安士 [切片]
  • 鮮百合 2.5 安士 [撕成塊]
  • 香草

芡汁

  • 李錦記瑞士汁 2 湯匙

使用了以下
李錦記產品

瑞士汁

醃醬

瑞士汁

烹調步驟

  1. 甜豆及紅蘿蔔放入沸水中略煮，瀝乾。
  2. 用 2 湯匙油炒香素鮑魚。
  3. 加入甜豆、鮮百合、紅蘿蔔、瑞士汁及香草，炒勻至熱透。

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