黃豆醬炒雙樣
預備食材
材料
- 食用油 2 湯匙
- 薑 2 片
- 五花肉切片 5 安士
- 青蔥切段 4 根
- 油豆腐切塊 5 安士
- 香菜 2 安士
調味料
- 李錦記黃豆醬 3湯匙
- 李錦記特級鮮味生抽 1湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 1湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
熱鍋加油，爆香薑片加入五花肉翻炒至熟，加入調味料，翻炒均勻。
-
加入青蔥，再炒1分鐘，加入油豆腐翻炒至湯汁稍乾。
-
出鍋前加入香菜即可。
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