青椒肉絲
預備食材
材料
- 9 安士 豬柳，切絲
- 1 個 甜青椒，切絲
- 1湯匙 食用油
醃料
- 1 湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
- 1 湯匙 水
- 1 茶匙 太白粉
調味料
- 2 湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
肉絲與醃料拌勻，備用。
-
用1湯匙油將肉絲炒至8分熟，加入甜青椒及李錦記舊庄特級蠔油。
-
炒勻至熟透。
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