爆炒花蛤
預備食材
材料
- 沙拉油 適量
- 乾紅辣椒段 2湯匙
- 李錦記薑蓉 2茶匙
- 李錦記蒜蓉 1湯匙
- 花蛤 2磅
- 蔥（切段） 2條
- 淀粉水 少許
調味料
- 李錦記蒸魚豉油 2湯匙
- 李錦記熊貓牌鮮味蠔油 1湯匙
- 李錦記鮮味雞粉 1茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
起鍋熱油，爆炒乾紅辣椒段，李錦記薑蓉，和李錦記蒜蓉。
-
倒入花蛤翻炒兩分鐘。
-
加入所有調味料和蔥段，淋入少許淀粉水，炒勻後即可。
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