Authentic Asian Sauces

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Recipe Steamed Scallops with Black Bean Garlic Sauce

蒜蓉豆豉醬蒸扇貝

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 粉絲用水浸軟,瀝乾加入蒸魚豉油拌勻。
  2. 在扇貝與殼中間放上已調味的粉絲,然後在扇貝面放適量芡汁。
  3. 大火蒸扇貝 8-10 分鐘,撒上蔥花及炸蒜粒。
  4. 灑熱油後即可享用。

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