Authentic Asian Sauces

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蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 茄子洗淨去頭,對半切開。將中間划花,撒上鹽,李錦記鮮味雞粉和李錦記蒜蓉,放入碟子。
  2. 隔水大火蒸15分鐘,取出濾去碟內水分,撒上蔥花。
  3. 將沙拉油燒熱,淋在茄子上,再加入李錦記極純麻油和李錦記蒸魚豉油即可。

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