Authentic Asian Sauces

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辣汁拌涼粉

辣汁拌涼粉

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 黄瓜切片,鋪在碗底。
  2. 將粉皮浸在熱水中至軟, 瀝乾後切塊,搭起放在黃瓜片上。
  3. 將所有調味料用水調開,淋在粉皮上即可食用。
  4. 小貼士:
    1. 粉皮可用蒟蒻替代。
    2. 冷盤菜用李錦記麻辣火鍋上湯作為調料,做法新穎。與凉拌汁的結合,簡單的創造了適合本地但又具有傳统口味的凉拌麵。

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