default-banner
  • Recipe Seasoned Fresh Clams

開胃撈拌花蜆

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將花蜆冲洗乾淨,沸水開殼,用冰塊泡制後待用。
將蒜蓉,美人椒碎,香菜碎,葱花,李錦記減鹽醇味鮮釀造醬油,陳醋,日式芥末調匀,最後加入李錦記純正芝麻油,葱油,淋入花蜆拌匀即可。
小貼士李錦記減鹽醇味鮮釀造醬油誘發出了花蜆本身的鮮甜,配以上好陳醋,即刻成為一道酸鮮可口的夏季開胃小菜。