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  • 海鮮撈飯

海鮮撈飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將蒸好的白飯扣在盤中備用。
起鍋熱油,爆香蔥,姜,放入蝦,帶子,魷魚和海參。翻炒30秒,加入李錦記海鮮醬油和李錦記舊庄特級蠔油,料酒,翻炒1分鐘後,加入紅椒片和青江菜炒熟。
將炒熟的海鮮和菜撈出擺在白飯上,鍋中剩餘的湯汁用澱粉勾芡,放入李錦記特級調味雞粉和李錦記純濃香芝麻油,澆在白飯上即可。