涼拌海帶洋芋絲
預備食材
材料
- 馬鈴薯 7 安士，去皮切絲
- 乾海帶絲 1 安士
- 紅蘿蔔 2 安士，切絲
- 青辣椒 1 安士，切絲
沙律汁
- 李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
- 李錦記辣椒油 1 茶匙
- 調味白醋 1 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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洋芋絲、紅蘿蔔絲及青辣椒絲分別在沸水中煮熟後瀝乾待涼。 海帶絲放入水中浸至軟身後在沸水中稍煮，瀝乾。
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將所有材料排放入碗內置入冰箱冷藏，吃時加入沙拉汁拌勻。
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