Authentic Asian Sauces

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胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    70分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 先將豬肚洗淨,氽沸水後切成小塊。黃毛雞切塊氽沸水備用。
  2. 熱鍋下油,爆香薑片和蔥段。加入料酒、水、李錦記豬骨濃湯火鍋湯底、李錦記極純芝麻油、李錦記即磨白胡椒、李錦記調味雞汁和豬肚塊。慢火煮約一小時。
  3. 加入雞塊和炸腐竹一起煮約十分鐘即可。

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