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  • 雜醬面

雜醬面

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    -

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

起鍋熱油,用中火煸炒絞肉約五分鐘,把絞肉中的水份炒乾後,加蔥花,李錦記天成一味特級鮮醬油和李錦記特級老抽, 小火再炒一分鐘,盛出備用。
在原鍋中加水半杯,調入李錦記麻辣火鍋上湯,李錦記辣椒油和李錦記調味雞汁,燒開備用。
另起一鍋煮麵條,煮好的麵條撈在碗中與湯料拌在一起,再將炒好的絞肉和其他輔料擺在麵條上即可。
*喜歡吃蛋者,可煎一個荷包蛋放在面上