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  • 麻婆豆腐

麻婆豆腐

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

平底鍋加入食油燒熱,放入絞肉用弱火翻炒。肉末完全散開並熟透後熄火,加入李錦記麻婆豆腐醬拌勻。
放入豆腐輕輕攪拌,蓋上鍋蓋,置小火略燜。
放入蔥粒,用強火煮至醬汁黏稠即可。
小竅門: 豆腐切粒後先燙煮2分鐘瀝乾使用更美味。