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龍蝦卷

龍蝦卷

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

烹調步驟

  1. 將龍蝦肉、2 湯匙融化的黃油和李錦記是拉差蛋黃醬加入碗中混合至均勻。
  2. 將法國麵包切開3/4左右。將剩餘的黃油塗在麵包的裡面。用中火加熱平底鍋。將切好的麵包朝下放在平底鍋上烤一下。當麵包烤好呈金黃色時取出。
  3. 每個麵包裡放入一片生菜葉,放入龍蝦肉。
  4. 撒上蔥花裝飾,配上檸檬片調味即可食用。

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