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預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

https://www.youtube.com/watch?v=rbPA1vc3p8c&feature=youtu.be
熱鍋下油,煸香洋蔥碎和蒜蓉,加入白米飯炒勻(需壓碎飯團)再加入泡菜和泡菜汁同炒
調入調味料炒勻即可上盤
另將雞蛋去殼放入沸水慢煮3分鐘成水煮蛋
最後,撒上切碎的蔥,紫菜絲和白芝麻
小提示:使用蠔油能讓炒飯更添美味