Authentic Asian Sauces

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街頭咖喱四寶

港式街頭咖喱四寶

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

中式食譜 海鮮 蔬菜 豬 小食 簡易食譜 少於30分鐘

預備食材

材料

  • 李錦記港式街頭魚蛋醬 1 罐
  • 清水 4 杯
  • 白蘿蔔、魷魚、豬皮、魚蛋 2 磅

使用了以下
李錦記產品

港式街頭魚蛋醬, 8.1 oz (230 g), 瓶裝

方便醬料

港式街頭魚蛋醬

烹調步驟

  1. 白蘿蔔灼3分鐘，魷魚、豬皮及魚蛋灼30秒，撈起備用
  2. 準備熱水，加入白蘿蔔和李錦記港式街頭魚蛋醬，滾起後細火煮10分鐘
  3. 再放入其餘食材繼續細火煮10分鐘，收汁後即成
  4. 小提示：如想更入味, 熄火後可再浸10分鐘才享用

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