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  • 香蒜海鮮芥末醬雞鬆

香蒜海鮮芥末醬雞鬆

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

先將雞腿肉碎煸炒至金黃色, 取出濾去汁液。
再熱鍋下油, 煸炒薑米, 李錦記蒜蓉和洋蔥碎, 加入筍粒和炒香的雞腿肉碎, 煸炒至汁液乾即可; 之後調入所有調味料, 炒勻。
最後調入蔥白碎, 香菜碎炒勻即可, 將炸雲吞皮碎灑於表面即可。
小貼士: 可用生菜包著雞鬆伴食。