蠔油炒飯
預備食材
材料
- 叉燒粒 4 安士
- 白飯1 磅/約2.5碗
- 乾蔥粒1 安士
- 蔥花/蔥粒1 安士
- 2個雞蛋, 打勻
調味料
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
- 李錦記特級鮮味生抽 1 ½ 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
燒熱2湯匙油，爆香乾蔥。
-
加入雞蛋，拌入白飯、叉燒、調味料及蔥粒。
-
炒勻至熱透。
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