越南米紙卷
預備食材
材料
- 越南春卷皮 12 片
- 蟹柳，拆成絲 3 安士
- 甘筍，切絲 3 安士
- 青瓜，切條 3 安士
- 芒果，去皮及切條 3 安士
- 炸豆泡，切條 3 安士
調味料
- 李錦記素食海鮮醬 4 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
春卷皮逐片放入冷開水中浸1分鐘左右，取出用紙巾抹乾。
-
將蟹柳、甘筍、青瓜、芒果、炸豆泡及1/2茶匙李錦記素食海鮮醬放在春卷皮上，捲成春卷狀。
-
重覆製作其他春卷。
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