Authentic Asian Sauces

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潮汕牛肉鍋

潮汕牛肉鍋

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 牛骨先汆沸水洗淨備用。
  2. 熱鍋加入清水、南薑、蔥、牛骨、紅棗、玉米、白蘿蔔及李錦記鮮味雞粉,大火煮沸後關小火煮至剩下約4-5杯牛骨湯。
  3. 取去牛骨,加入其餘材料煮熟即可。
  4. 李錦記沙茶醬、李錦記蒸魚豉油、李錦記蒜蓉及蔥花蘸味伴食。

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