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  • 韭菜蝦仁煎蛋

韭菜蝦仁煎蛋

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

雞蛋去殼打勻成蛋液,韭菜切成粗段加入蛋液拌勻,蝦仁沸水燙成 7 分熟,同時加入蛋液拌勻。
調入所有調味料,另外粟粉用約 1 湯匙水拌開後加入蛋液。
熱鍋下油,把所有材料倒入後炒勻鋪平,先煎至底部焦黃,再翻轉煎至另一面焦香即可。