Authentic Asian Sauces

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Recipe Chicken with Basil Spaghetti

香草雞粒意粉

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 1
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

30分鐘 無國界料理 雞 飯/麵 晚餐 午餐 少於30分鐘

預備食材

材料

  • 雞胸肉粒4安士
  • 西蘭花4小粿
  • 九層塔碎1茶匙
  • 紅椒絲2安士
  • 水半杯
  • 意大利粉5安士
  • 黑胡椒碎半茶匙
  • 牛油4湯匙
  • 麵粉2湯匙
  • 食用油2湯匙

醃料

  • 李錦記調味雞汁2湯匙

調味料

  • 李錦記調味雞汁2湯匙

使用了以下
李錦記產品

調味雞汁 9.6oz

雞粉/雞汁

調味雞汁

烹調步驟

  1. https://www.youtube.com/watch?v=r9T5GiCSqF0&feature=youtu.be
  2. 雞胸肉粒先將2湯匙調味雞汁拌勻醃味。
  3. 意大利粉用水煮熟過冷水後瀝乾備用。
  4. 熱鍋下1湯匙食用油，將雞肉拍上麵粉煎至金黃，取出待用。
  5. 鍋內再下1湯匙食用油煸香九層塔碎、雞肉粒、西蘭花、及紅椒絲後, 加水煮沸，加入黑椒碎、2湯匙調味雞汁、牛油煮至均勻。
  6. 將意大利粉加入煮至汁液稍乾即成。

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