Authentic Asian Sauces
XO醬雞絲炒飯
預備食材
材料
- 白飯 350 克 (約 2 杯)
- 雞肉 200 克, 切絲
- 雞蛋 2 隻 (輕手打勻)
- 蔥 1 湯匙, 切粒
- 蟹籽 1 湯匙
調味料
- 李錦記XO醬 4 湯匙
- 李錦記特級鮮味生抽 1 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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https://www.youtube.com/watch?v=boV8ceNOeCw
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用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟，備用。
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用1湯匙油炒熟雞肉，加入白飯、調味料及雞蛋炒至熱透。灑上蔥粒及蟹籽。
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