Authentic Asian Sauces
涼拌雞絲蜜瓜
預備食材
材料
- 雞胸肉 6安士
- 哈蜜瓜肉2安士
- 黃瓜絲1安士, 切絲
- 紅蘿蔔絲1安士, 切絲
- 香菜 適量
沙律汁
- 李錦記味極鮮特級醬油 1湯匙
- 李錦記純正芝麻油 1湯匙
- 糖 ½茶匙
- 炒香白芝麻 適量
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
雞胸肉先用鹽水煮熟，之後過冰水, 切成雞絲。哈蜜瓜肉切絲備用。
-
取大碗將所有材料混和，調入調味料拌勻即可上碟，最後灑上白芝麻即成。
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