韓式炒牛肉片
預備食材
材料
- 薄牛肉片 16 安士
- 食用油 2 湯匙
- 洋蔥絲 4 安士
- 蒜蓉 1 湯匙
- 胡蘿卜絲 2 安士
- 金針菇 (可選擇) 2 安士
- 青蔥碎 3 湯匙
醃料
- 李錦記韓式烤肉醬 4 湯匙
調味料
- 李錦記純正濃香芝麻油 2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將薄牛肉片放入碗內，加入李錦記韓式烤肉醬，將牛肉片拌勻醃製約 10 分鐘。
-
熱鍋下油，煸香洋蔥絲和蒜蓉，加入醃好的薄牛肉片，大火煸炒至熟。
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加入胡蘿蔔絲和金針菇(可選擇)和青蔥碎快速拌炒至勻。
-
最後調入李錦記純正濃香芝麻油炒勻即可。
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