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  • Recipe Braised Ribbonfish

紅燒帶魚

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

帶魚段用料酒和鹽醃漬20分鐘。
平鍋放油, 將醃好的帶魚沾上麵粉, 放在平鍋中煎成兩面金黃。
放入蔥, 薑, 蒜和李錦記鮮香紅燒釀造醬油, 再燒一分鐘, 之後加進熱水。
用大火將湯汁收濃即可。