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  • Braised Prawns, Crab meat and E-fu Noodles in Oyster Sauce

蠔油蝦球蟹肉伊麵

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    7分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

https://www.youtube.com/watch?v=_KMrewSPHWs
將蝦肉及銀芽放入沸水略煮,瀝乾。
將伊麵用沸水煮至僅僅軟身,瀝乾。
用2-3湯匙油,爆香蒜蓉及蔥段,加入蟹肉、蝦肉、銀芽及伊麵,炒勻至熟透。
加入芡汁,煮至汁濃。