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白灼什錦海鮮

白灼什錦海鮮

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

中式食譜 海鮮 午餐 晚餐 小食 簡易食譜 快速食譜 少於15分鐘

預備食材

材料

  • 有殼大蝦 10安士
  • 半殼青口 8隻
  • 魷魚圈 6安士
  • 蟹柳條 4條
  • 鮮帶子 6安士
  • 沙拉油 4湯匙
  • 李錦記蒜蓉 3湯匙
  • 小米椒碎 2湯匙
  • 蔥花 2湯匙

調味料

  • 李錦記蒸魚豉油 6湯匙
  • 李錦記極純芝麻油 1湯匙

使用了以下
李錦記產品

蒸魚豉油

醬油

蒸魚豉油
蒜蓉

其他特色醬料

蒜蓉
極純芝麻油 55.7 fl oz (1.65L) 罐裝

芝麻油

極純芝麻油

烹調步驟

  1. 將所有海鮮分別用沸水氽熟，取出瀝乾水分，排放在碟子上。
  2. 起鍋熱油，將蒜蓉和小米椒碎爆炒至香，淋在熟海鮮上。
  3. 撒上蔥花，將李錦記蒸魚豉油和李錦記極純芝麻油淋在海鮮上即可。

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