default-banner
  • 金蒜上湯娃娃菜

金蒜上湯娃娃菜

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

娃娃菜洗淨切成長條狀,金華火腿蒸熟切成絲。木耳和枸杞用溫水泡發。
熱鍋起油,煸香蒜和薑片,加入清水,調入李錦記日式豬骨濃湯和李錦記熊貓牌鮮味蠔油;將娃娃菜和枸杞、木耳加入,之後用慢火燜煮約 10 分鐘。最後調入李錦記純正濃香芝麻油。
用砂鍋盛裝,將娃娃菜連湯汁裝入盤中,放入金華火腿絲即可。