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鮑魚燒賣

鮑魚燒賣

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 3
  • 準備時間

    40分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 用刀背壓扁鮮蝦肉,切小塊。
  2. 將所有材料(燒賣皮除外)及調味料以同一方向拌勻1分鐘後,放入冰箱冷藏30分鐘。
  3. 餡料放於燒賣皮中央包好,再用湯匙壓實餡料。
  4. 以大火蒸10分鐘即成。

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