Authentic Asian Sauces

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酸甜咕嚕肉

酸甜咕嚕肉

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 豬柳與醃料拌勻, 靜待10分鐘。
  2. 油炸粉混入水和1湯匙油 (請參考包裝盒上的指示)。
  3. 豬柳沾上已調好的油炸粉。
  4. 把油加熱至90度左右, 把已沾上油炸粉的豬柳放入熱油中炸至金黃熟透, 瀝乾待用。
  5. 李錦記甜酸醬與甜椒煮熱, 倒入生粉水煮至汁濃, 加入豬柳輕手炒勻, 最後拌入菠蘿煮至熱透。

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