麻辣拌
預備食材
材料
- 寬粉條 3安士
- 羊肉片 6安士
- 牛丸 4安士
- 魚蛋 4安士
- 魚豆腐 4安士
- 藕片3安士
- 西蘭花 (切成小塊) 3安士
- 蟹肉棒 3安士
- 即食麵 8安士
- 水 適量
- 香菜 (切碎) 3湯匙
- 熟芝麻 少許
調味料
- 李錦記純芝麻醬 ¼ 杯
- 李錦記極純芝麻油 2 湯匙
- 李錦記川式麻辣紅油 3湯匙
- 李錦記特級鮮味生抽 1湯匙
- 李錦記臻選調味香醋 1湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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燒一鍋開水，先把寬粉條煮熟，再加入其他食材，燒開後撈出，瀝乾水分，放入大碗中備用。
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將李錦記純芝麻醬用水和李錦記極純芝麻油調開，加入其餘調味料，調匀淋在食材上。
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撒上香菜和芝麻即可。
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小貼士: 蔬菜及肉類可根據個人喜好任意加減。
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