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黑椒海鮮醬烤排骨

黑椒海鮮醬烤排骨

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    40分鐘

美式中餐 中式食譜 豬 午餐 晚餐 少於60分鐘
黑椒海鮮醬烤排骨食譜使用李錦記海鮮醬作為關鍵調味料，與黑椒和排骨完美融合，剛烤出爐的表面呈現金黃色，絕對能成為海鮮醬和豬肉愛好者的喜愛菜式。

預備食材

材料

  • 豬排骨3磅

調味料

  • 李錦記海鮮醬 2杯
  • 李錦記黑胡椒碎 4湯匙
  • 蒜蓉 4湯匙
  • 薑蓉 4湯匙
  • 鹽 1湯匙
  • 糖 ¼ 杯
  • 紹興料酒 ¼ 杯

使用了以下
李錦記產品

海鮮醬 5 lb.

海鮮醬

海鮮醬
即磨黑胡椒 1.6 oz (45 g), 瓶裝

香料

即磨黑胡椒

烹調步驟

  1. 豬排骨原件洗淨，瀝乾水分備用
  2. 將所有調味料混合拌勻後，均勻塗抹在豬排骨的兩面
  3. 醃製約1晚後，放入預熱至350°F的烤箱，烤製約40分鐘，直到表面呈金黃色。取出切成每條單骨形狀即可

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