Authentic Asian Sauces
什錦海鮮粒炒飯
預備食材
材料
- 什錦海鮮粒 6 安士
- 青豆 紅蘿蔔粒 2安士
- 雞蛋 2 個 (打成蛋液)
- 洋蔥粒 2 湯匙
- 蔥花 2 湯匙
- 白飯 1 碗
- 沙拉油 2 湯匙
- 水 1 湯匙
調味料
- 李錦記調味雞汁 2 湯匙
烹調步驟
-
海鮮粒先取半湯匙李錦記調味雞汁，拌匀醃味15分鐘。
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熱鍋下油，煸香洋蔥粒，加入海鮮拌炒，後加入雞蛋液拌炒至半熟，加入白飯和青豆紅蘿 蔔粒同炒至匀。
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調入李錦記調味雞汁 ,水, 和葱花，拌炒至匀即可。
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提示: 冷凍什錦海鮮粒超市有售，不喜海鮮者可用雞肉粒或牛肉碎作代替。
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