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胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    20 分鐘

  • 烹煮時間

    70 分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 先將豬肚洗淨,氽沸水後切成小塊。黃毛雞切塊氽沸水備用。
  2. 熱鍋下油,爆香薑片和蔥段。加入料酒李錦記豬骨濃湯火鍋湯底李錦記極純芝麻油白胡椒粉濃縮雞汁和豬肚。慢火煮約一小時。
  3. 加入雞塊和炸腐竹一起煮約十分鐘即可。

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